Возьмите охлаждённые яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите, чтобы в белки не попало ни капли желтка или воды. Масса должна получиться устойчивой и не растекаться.
Классическое безе в духовке. Рецепт безе с сахаром
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Главная Рецепты Десерты Как приготовить безе. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Проверенные пошаговые рецепты приготовления безе в домашних условиях в духовке с фото. В подборке легкий, хрустящий десерт в классическом, постном варианте и в тортах. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.