Диета при панкреатите: рекомендации и принципы питания
Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы, часто сопровождается болью и другими дискомфортными ощущениями. Лечение панкреатита может быть консервативным или хирургическим, но в обоих случаях одним из ключевых принципов выздоровления считается питание. Определим сразу, что специфической диеты, которую нужно соблюдать при панкреатите , не существует.
Диета при панкреатите поджелудочной железы
Панкреатит - патологическое состояние, при котором ткани поджелудочной железы подвергаются воспалительному процессу из-за избыточной активности пищеварительных ферментов, и нарушения их естественного оттока. При недостаточном выведении железистых веществ начинается переваривание собственных тканей паренхимы органа. Воспаление в поджелудочной железе имеет возможность проявиться в острой либо хронической формах. В зависимости от вида патологии, при панкреатите развиваются следующие симптомы: тяжесть в правом подреберье, боль за грудиной, тошнота, рвота, частая диарея, метеоризм, гнилостный запах изо рта, привкус горечи, упадок сил, изменение цвета кожи. Выраженные признаки болезни свидетельствуют о необходимости в госпитализации.
- Питание при панкреатите в период обострения:
- Свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобное тесто, жареные и свежие печёные пирожки, блины, вареники, пицца, песочное сладкое печенье. Гречневая, геркулесовая, овсяная, манная, рисовая каши, протертые, полувязкие, сваренные на воде или пополам с молоком низкой жирности, суфле, пудинги, запеканки.
- Диета при таком заболевании поджелудочной железы, как панкреатит , не менее важна, чем лекарственная терапия. Именно благодаря постоянному правильному питанию пациентам удается избежать обострений патологии.
- Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого внимания к рациону питания.
Панкреатит - это заболевание поджелудочной железы, связанное с развитием воспалительного процесса в органе. При этом заболевании возникает нарушение поступления ферментов, участвующих в пищеварении, из поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку. Пищеварительные ферменты остаются в самой железе и разрушают ее. Главной причиной данного заболевания является неправильное и несбалансированное питание. Именно поэтому в основе лечения панкреатита стоит правильно подобранная диета.
