Есть на северо-западе Азербайджана такие районы как Балакяны и Загаталы. Они находятся на границе с Грузией. Так вот блюдо, которое я хочу сегодня представить на ваш суд, очень популярно в этих районах. Готовится оно в осенне-зимний сезон, когда на базарах появляется вкусный каштан.
Голубцы по-азербайджански
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Азербайджанская долма "Три сестры" 2. Приготовил : Антон Сорока.
Турши Кялям Долмасы по-Азербайджански
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голубцы по-азербайджански 1.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Голубцы с мясным фаршем и рисом. Все хоть раз в жизни пробовали голубцы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Голубцы по-азербайджански Как приготовить голубцы по-азербайджански? Рецепт приготовления голубцов по-азербайджански - это очень интересный вариант знакомого многим блюда.
- Состав / Ингредиенты:
- Простой рецепт Рецепты Основные блюда Голубцы. Голубцы по-Азербайджански - Еда, иди ко мне сюда.
- В Азербайджанской национальной кухне существуют два вида Кялям Долмасы: по-Азербайджански данный рецепт и по-Бакински. Принцип приготовления Кялям Долмасы по-Бакински такой же, но более простой — без добавления гороха и каштанов, а вместо кислой алычи добавляется томатный или помидорный соус.
- Любите баловать себя необыкновенными блюдами разных кухонь мира? Тогда вот вам идея для обеда или ужина - рецепт приготовления голубцов по-азербайджански.
- Описание приготовления:
- Заскучал по дому, сил нет.
- Сегодня у нас по плану - Келем Долмасы. Долма в наших краях известна, как голубцы.
- Категория: Основные блюда - Горячие блюда , Основные блюда другие.
Несмотря на то, что капуста не слишком уж популярна в Азербайджане, из нее все же делают различные долма. Я уже приводила рецепт одной долмы. А сегодня хочу привести второй вариант,который все же ближе к национальной кухне. Долма эта в сладко-кисленьком соусе.