Говяжьи ноги
Все лето можно варить холодник из свежего щавеля, если растет на огороде, — так было у моей свекрови. Мы щавель заготавливаем и варим холодные и горячие супы, когда захочется. Без мяса быстрый. Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должно. Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Говяжья нога.
Данный ингредиент очень часто используется в кулинарной сфере, благодаря тому, что из него получается крутой бульон. Обычно копыта говяжьи входят в рецепт приготовления вкусного студня. Также в кавказской кухне с данным ингредиентом получается великолепный суп хаш.
