С килькой, черный и в тройном тулупе: 10 небанальных рецептов сельди под шубой
Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего. Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Скумбрия или килька в шубе. Очень люблю салат Селёдка в шубе. Но очень не люблю выбирать из селёдки косточки.
Кильку под шубой можно назвать бюджетным вариантом своего классического собрата. Если взять для этого салата жирную рыбку обычного посола, вкус его действительно не будет отличаться от знакомой нам «Селедки под шубой». Кстати, независимости от того, какая рыба берется для основы, пряных и всех остальных хитрых посолов лучше избегать. Что касается времени приготовления, оно будет примерно одинаковым — из селедки приходится долго доставать мелкие косточки, а в подготовке кильки много времени уходит на снятие кожи. Начните приготовление с овощей.
