Облепиха на зиму рецепты без варки
В садах барнаульцев поспела облепиха. Эту полезную ягодку можно не только замораживать на зиму, но и делать из неё компоты, варенье и желе. О вкусных технологиях приготовления рассказывает кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология продуктов питания» Алтайского государственного технического университета им. Ползунова Елена Филимонова. Облепиха способна сохранить витамин С в рекордной концентрации даже после заморозки и термической обработки. В облепихе содержится большое количество магния, железа, бора, ценных для организма серы и кремния, а также каротины, рибофлавониды, пектины, органические и жирные кислоты, в частности токоферол и фолиевая кислота, — отмечает Елена Филимонова.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ягодки зальем водой и промоем их от мусора: листочков, пыли, удалим черенки, стараясь не лопнуть ягодки. Промнем прессом для отварного картофеля.
- Описание приготовления:
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Здравствуйте, дорогие друзья!
- Блюда из облепихи отличаются простой технологией приготовления и несомненной пользой для организма.
- Замороженная облепиха на зиму
- Облепиха — полезная ягода, которая в своем составе имеет нужные для организма микроэлементы.
- Облепиха — это не просто ягода, это целый клад полезных веществ для нашего организма.
- Компот из облепихи на зиму готовится методом «двойной заливки» и не нуждается в дополнительной пастеризации.
| 58 | Напиток получается ароматным, с приятной кислинкой. | |
| 498 | Если у вас в саду или ближайшем парке растет облепиха, то стоит сделать ее заготовки на зиму. | |
| 73 | Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. | |
| 408 | С августа по конец октября созревает облепиха. Тяжелые гроздья оранжевых ягод — еще одна возможность насладиться сочными красками осени и зарядиться целебными силами природы. | |
| 439 | Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Облепиха — лидер по содержанию витаминов среди известных антиоксидантов — черной смородины и клюквы. | |
| 131 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. | |
| 272 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 298 | Яркая и витаминная облепиха известна своей полезностью, а также весьма специфическими вкусом и запахом. Существует много людей, которые обожают ее и употребляют в совершенно разных видах, начиная сладкими десертами, заканчивая ароматными чаями. |
На рынке сейчас — настоящее засилье облепиховое. Везде, куда ни кинь взгляд, везде она — оранжевая или красная ягода, круглая или овальная по форме. Полезная, достойная высоких оценок тех, кто заботится о пище, которая дает и оздоровительный эффект. Есть облепиху не пробовали?
