Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса. Но при этом простота не сказывается на вкусе, наоборот он получается отменным, так что не стыдно будет и гостям предложить отобедать. Отбивные представляют собой достаточно крупные куски мяса, отбитые специальным молотком до плоского состояния. Обжариваются в панировке из сухарей и яиц что положительным образом влияет на вкус и сочность.
Нежные и сочные отбивные из свинины и курицы (все дело в куриных яйцах)
Для меня это самые сочные, нежные и вкусные отбивные. Готовлю их из куриного филе, свинины или говядины. И все они получаются с отличным вкусом и просто тают во рту.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Нежные отбивные из свинины с молоком.
Один из простых и быстрых рецептов отбивных из свинины. Битки хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими, нежными и сочными при условии, что используется свиная вырезка или корейка. Мне нравится готовить это блюдо на завтрак, обед или ужин. Свиные отбивные можно приготовить даже на праздничный стол.