Аджика - острый соус, пришедший к нам из Грузии и Абхазии. Однако русская аджика мало напоминает традиционную, в состав которой не входят помидоры. В русской аджике как раз наоборот, помидоры - основной ингредиент и множество вариаций на тему приготовления. Я готовлю аджику по рецепту бабушки, и из всех испробованных этот рецепт мой любимый.
Аджика с помидорами
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя аджика из помидоров без варки 6. Приготовил : Galina.
Аджика из помидоров: как и с чем приготовить самую вкусную
Категория: Заготовки. Ингредиенты: Помидор Чеснок Соль Перец красный жгучий. Категория: Заготовки Соус на зиму. Из "Рецептов на Бис". Замечательная штука для тех. Для тех, кто не выдерживает физически такое количество перца, совет: уменьшите норму закладки перца, как минимум, в пять раз.
Желающим делать по традиционной методике могу посоветовать или ехать в Абхазию или посмотреть фильм:. Вначале немного истории создания нашего рецепта. Как известно таких вариантов аджик существует чуть меньше чем китайцев. Мы пробовали делать некоторые из них, рецепты брали у друзей.