Владельцы коз периодически сталкиваются с неприятным запахом, исходящим от молока этих животных. Сегодня мы поговорим о том, каковы причины данного явления и как с ним нужно бороться.
Почему быстро скисает молоко?
Раздел: Продукты. Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я. От кого:.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Почти все те же, что и из коровьего. Козье молоко "трудно" отдает сливки, поэтому из него получается мало сметаны и сливочного масла, зато творога получается больше, чем из такого же количества коровьего. Из козьего молока можно делать очень вкусные сыры, йогурты, кефир, топленое и сгущенное молоко. Так же козье молоко отлично идет для повседневных молочных блюд: каши, омлеты, некоторые виды теста. Все те же, что из коровьего молока за исключением сливок.