Шоколадный фондан - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться. Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история! Если у вас нет разрыхлителя с ванилью, можно добавить ваниль отдельно, а можно. Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым!
Шоколадный фондан — это оригинальный французский десерт, главная особенность которого — жидкая серединка, окутанная воздушным мякишем с хрустящей корочкой. Он невероятно вкусный без каких-либо дополнений. Но особенно незабываемо — насладиться шоколадным бисквитным тестом и глянцевым ганашем с шариком классического белого мороженого.
| 124 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 18 | Шоколадный фондан с англ. Chocolate Fondant — это десерт, имеющий консистенцию, похожую на пирог по краям, но с мягким и расплывчатым центром, поэтому его иногда называют "лавовым пирогом" или "растопленным шоколадным пирогом". | |
| 313 | Шоколадный фондан — это изысканный десерт, который поражает своим шоколадным ароматом и невероятно нежным внутренним содержанием. | |
| 186 | Только свежая продукция! Гарантируем, что вы получите товары не старше 6 месяцев с даты производства. | |
| 233 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 166 | Шоколадный фондан — французский бисквитный десерт с жидким шоколадным центром и хрустящей корочкой снаружи. Основная сложность фондана во времени выпекания: нужно рассчитать его так, чтобы сердцевина осталась жидкой, иначе получится уже другой десерт. | |
| 343 | Простой рецепт изысканного шоколадного лакомства с жидкой нежной начинкой. | |
| 399 | Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Самый простой рецепт шоколадного фондана с жидкой начинкой. |
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — « шоколадный флан «.
