10 лучших блюд французской кухни
Остаться голодным во Франции — просто нелепо. Даже если вы ни слова не знаете по-французски, просто попросите «меню» и получите комплексный обед от шеф-повара. Об оттенках значений слова «меню» мы рассказали в статье « Как разобраться во французском меню? Тем, кто любит знать, что лежит у него в тарелке, будет сложней — придется учить французский. Мы собрали 10 популярных блюд, странные названия которых не должны вас останавливать.
Сегодня я решил устроить день Франции, точнее, день французской кухни. Почему именно французской? О, это сложный вопрос, поскольку ответить на него коротко невозможно. Дело в том, что многим из нас французская кухня кажется знакомой: луковый суп, круассаны, рататуй — возможно, эти знаковые французские блюда пробовали не все, но слышал про них каждый. Но копни чуть глубже, и оказывается, что французская кухня — это нечто более комплексное, сложное и удивительное.
Хотел бы ввести новый формат статей в котором буду описывать популярные блюда разных стран. Если такая идея вам интересна, поставьте лайк и подпишитесь, так я пойму, что стоит продолжать. Сегодня разберем блюда Французской кухни, понятно, что различных блюд больше множество, но мы будем говорить о самых популярных. Омлет omelette - всем известное блюдо, в оригинале в него ничего не добавляют, это лишь яйца обжаренные на сливочном масле. Круассан croissant - выпечка из слоеного теста с различными начинками или вовсе без нее. Традиционно готовят к завтраку и употребляют с чашечкой кофе.
