Рецепт соленой капусты в банке

Никогда не квашу капусту впрок, но при этом она у меня всегда есть в холодильнике, а когда заканчивается, то просто покупаю в магазине пару кочанов капусты и несколько морковок, и солю по новой. Рецепт классический - только капуста, морковь и соль! Количество ингредиентов рассчитано на 3-х литровую банку!

Рецепты соленой капусты на зиму в банках

Очередной проверенный временем рецепт от мамы. Пользуюсь им очень давно и никогда меня не подводил. В меру кислая и соленая капуста в банке - очень удобно. А на вкус - ммм У меня уже был здесь рецепт Соленых огурцов в банке по-новгородски.

Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашенной капусты. Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженья : «На Воздвиженье первая барыня — капуста!

Солим капусту. Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.

Похожие статьи

• Конфеты из соленого теста своими руками - Поделки своими руками
• Рецепт салат из соленой красной рыбы рецепт очень вкусный
• Салат с кальмарами болгарский перцем и пекинская капустой - Салат из пекинской капусты, рецепты с фо
• Поделки соленого теста своими руками фото для начинающих - Детское творчество - аппликации, поделки