Рецепт з телятини

Ласточкины гнезда с фаршем получили свое название из-за особой подачи — в шарики из фарша кладут половинку сваренного вкрутую яйца, а затем запекают в духовке в ароматном соусе из лечо. В рецепте подробно описаны все шаги, благодаря чему вы сможете без труда подать на стол интересное и сытное блюдо, которое наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Представьте себе их удивление, когда они обнаружат сюрприз в серединке каждого мясного гнездышка! Подавайте ласточкины гнезда с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, полейте вкусным соусом из формы и не забудьте украсить тарелки зеленью!

Бланкетт из телятины

В этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Дно теста вместо муки иногда посыпают панировочными сухарями. Для выпекания подойдет любая форма, в том числе разъемная. При необходимости пирог в процессе выпекания можно накрыть фольгой. Чтобы мясо было еще ароматнее, положите розмарин под соляную корку.

21 лучший рецепт блюд из телятины: котлеты, гуляш, суп и другие вкусные идеи

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

«АиФ. Еда по-питерски»: рецепт телятины с овощами

Наш девиз — ни дня без мяса. Телятина, запеченная в духовке, — прекрасное решение и для праздничного стола, и для субботнего семейного ужина, и для встречи любимых друзей. Все хитрости выбора и запекания нежнейшего мяса ищите в сегодняшней статье.

Похожие статьи

• Шейка телятина рецепт
• Что такое насыпной погреб
• Коробки под мелочи своими руками - 25 лучших идей на тему «Коробка в Pinterest» Wrapping ideas
• Платье трапеция Мужское Простейшие Простейшие Мужское Схема плетения бисером чехлов - Шарф хомут спи