Ножны: былые эпохи и наше время
Ножны представляют собой чехол для клинка любой длины или формы — меча, ножа, шпаги, сабли. Они выполняют три основные задачи: обеспечение доступности оружия для владельца в любом месте и в любое время, защита клинка от вредных воздействий и защита владельца оружия от возможных травм обнаженным лезвием. По назначению ножны бывают универсальными и специальными, когда определенной модели ножа соответствует только свой собственный чехол. По материалу современные ножны бывают кожаными, деревянными, пластиковыми, металлическими или композитными. Существуют ножны поясные, с креплением на руку или ногу, ножны для шейных ножей. Для сувенирных или подарочных ножей изготавливают уникальные роскошные ножны, украшенные драгоценными материалами.
Рукоять ножа из кожи. Даже не думайте с ней связываться
Вы собираетесь порадовать гостей деликатесным пармезаном или нежным дор-блю. Но тут же возникает проблема — как нарезать продукт красивыми ломтиками? Задачу не выполнить без специального ножа для резки сыра. Его необычная форма и дизайн позволяют создавать аккуратные порции, не повреждая текстуры. Познакомьтесь с особенностями и разновидностями инструмента, чтобы выбрать подходящий вариант для своей кухни. Текстура не менее важна для молочных продуктов, чем вкус.
Восхищаясь красотой и функциональностью японских поварских ножей обычно упоминают достоинства клинков: прекрасная сталь, отличная полировка, великолепная заточка… Между тем, рукояти ножей из Страны восходящего солнца также способны немало удивить удобством и функциональностью. Рукоять - это часть кухонного ножа, используемая для его удержания и управления при выполнении различных работ. Пожалуй, важнейшей особенностью классических японских поварских ножей является возможность быстрой замены рукояти. На традиционных ножах, деба, янаги, накири, и других, они сидят на хвостовике в натяг.
Похожие статьи
- Реставрация деревянного окна своими руками видео - Ремонт деревянных окон своими руками реставрация
- Камин в деревянной доме фото - Чем облицевать кирпичную печь в доме (фото и видео)
- Чепец для сна своими руками - Как построить беседку своими руками: поэтапная инструкция
- Бантики из атласных лент своими руками мастер-класс фото - Заколки своими руками: бантики, цветы из