Девиз польской кухни — сытность или «три в одном», когда одно блюдо способно заменить первое, второе и десерт. И голонка в темном пиве яркий пример воплощения этого девиза.
Вкус Польши: открытка, вареники и рулька
Свиную рульку промыть в проточной воде, положить в кастрюлю, залить полностью водой. Добавить соль, перец, лавровый лис, очищенную целую луковицу, нарезанную крупно морковь. Довести воду до кипения, снять шумовкой пену и варить на слабом огне, под приоткрытой крышкой около 2 часов. Снять кастрюлю с плиты и оставить рульку остывать прямо в бульоне. В ковшике смешать пиво, мед и горчицу.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Рулька в пиве по-польски. Рулька в пиве по-польски. Блюдо калорийное, жирное, его очевидное достоинство — неповторимый вкус. Любой путешественник, отдыхающий, турист, приехавший в Польшу или Чехию, непременно стремится отведать это национальное блюдо.
12 | Ну зачем я посмотрела это на ночь??? Какая вкуснота. | |
110 | Хрюшка по польски Ингредиенты: Свинина у меня на упаковке написано "шницель классический" , Картофель, Лук, Молоко, Масло, Шампиньоны, Сметана, Сливки, Яйцо Свинину отбить, посолить, поперчить, добавить приправу для свинины, чабер и тимьян и поставить в холодильник минимум на полчаса. Лук режем дольк | |
319 | Рулька - вседоступный ингредиент, который пользуется популярностью почти в каждой семье. | |
298 | Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму. | |
232 | Пошаговые рецепты с фото. Рулька по-польски. | |
489 | Один хулинар дал мне сцылку на страничку польского любителя пожрать, который готовит, в большинстве своем, очень аутентичные польские блюда и что самое приятное, описывает их русским языком. За это я ему благодарен и постараюсь порадовать других хулинаров и иже с ними некоторыми интересными польскими блюдами. | |
448 | Рулька в пиве в мультиварке povar. Рулька свиная в пиве koolinar. |
Свиные рульки помыть и обсушить. Лук и морковь очистить. Сложить свиные рульки в кастрюлю, залить водой, добавить лук, морковь, лавровый лист, гвоздику, перец горошком и соль.