Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь»
Азбука огородника. Рецепт салата из огурцов с великолепным вкусом «Пальчики оближешь». В сезон, когда на огуречных грядках появляется большое количество хрустящих вкусных зеленцов, наступает время зимних заготовок.
Из огурцов
Все мы каждый год в летний период стараемся запастись впрок ягодами, фруктами и вкусными заготовками на зиму. Закатать салатики, кабачковую икру или яблочный сок для своих домочадцев. Рецептов в сети просто огромное количество и порой просто теряешься в выборе. В нашей семье есть свои проверенные годами заготовки, которые обожают все без исключения. Когда на огороде спеют огурчики, порой так бывает, что не успел собрать или не заметил огурчик при сборе, как он немного перерос и уже не очень подходит для консервирования в полный рост. Вот тогда и приходит на выручку рецепт салата из огурцов на зиму «Пальчики оближешь».
| 237 | Для изготовления салата из огурцов «Пальчики оближешь» годятся исключительно свежие плотные овощи: только они дадут нужное количество сока, который, сочетаясь с тщательно подобранными специями, составляет главную прелесть острого пикантного блюда. Рецепт маринованных огурцов быстрого приготовления позволяет заготовить универсальное дополнение к горячим мясным и рыбным блюдам, рассыпчатым кашам. | |
| 442 | Заготовки на зиму! | |
| 433 | Это простой и быстрый рецепт салата, готовится он без стерилизации, а вкус получается «пальчики оближешь». Как готовить: Замочим огурцы на два часа, затем хорошо вымоем и обрежем кончики с двух сторон. | |
| 196 | Здравствуйте, уважаемые читатели! | |
| 233 | Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу. | |
| 464 | Как правило, в кулинарной книге каждой хозяйки существует не один рецепт консервированных огурцов, а целое соцветие: и обычные, и с горчицей, и с разнообразными добавками, другое. Но заготовки на зиму из огурцов могут быть и в салате, причем само слово «салат» употребляется «постольку поскольку». |
В сезон, когда на огуречных грядках появляется большое количество хрустящих вкусных зеленцов, наступает время зимних заготовок. Популярностью пользуется салат, который не требует дополнительной стерилизации. Своим пикантным вкусом он заслужил название «Пальчики оближешь». Важно зеленцы перерабатывать в день их сбора, не забыв замочить на 2 часа в холодную воду.
