Шоколадный ганаш (классический)
У этого торта насыщенный вкус, а вместо тяжелого масляного крема - шоколадный ганаш. А самое главное - ничего сложного в приготовлении. Сметанник на сковороде. Яблочный торт с творожно-сливочным кремом.
Бруклинский шоколадный торт Блэкаут — это мечта шокоголика! Шоколадный тающий бисквит с начинкой из шоколадного пудинга и шоколадной глазурью. Такой вот тёмный торт был придуман в Бруклине во времена Второй Мировой Войны в память о светомаскировке, или блэкауте, благодаря которой удалось спасти Нью-Йоркскую военно-морскую верфь от ударов противника, отключая свет и погружая город во тьму.
- Ingredients
- Поговорим о таком замечательном креме как шоколадный ганаш. Для чего он нужен в кулинарии?
- Какао разведите в кипятке, отставьте в сторону. Шоколад поломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке.
- Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Шоколадный торт с кремом ганаш Поделиться с друзьями:.
- Пошаговый рецепт с фото
- Простой рецепт » Десерты и выпечка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Из холодильника вытаскиваем все продукты, кроме крема — его оставляем в холоде. Яйца моем, а сливочное масло, чтобы стало мягким, кладем под теплую воду.
Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем
Торт для неисправимых шокоманов, пронизанный ванильно-шоколадными ароматами, с манящей кислинкой вишни. Ваш e-mail не будет опубликован. Он невероятный, шоколадный, сочный! Диаметр готового торта 19 см, высота 14 см Бисквит Бисквит выпекала в кольце 18 см.
