🥘Идеи вкусных ужинов из цветной капусты. Показываем сразу 7 блюд
Только представьте, нежная цветная капуста в яично-молочном соусе под золотистой сырной корочкой. Впрочем, представлять не стоит, надо взять и сделать запеканку из цветной капусты в духовке. Предлагаю простой рецепт с пошаговым фото, по которому получается вкусное и сытное блюдо. Есть мнение, что в цветной капусте живут-поживают очень мелкие насекомые, которых даже при пристальном рассмотрении не увидишь. Поэтому перед приготовлением блюд из этого овоща рекомендуется на несколько минут подержать головки в холодной подсоленной воде.
Цветная капуста в сырном соусе
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем пламени. Снимите с огня и соедините с сахаром, солью, перцем, паприкой, куркумой и корицей. Перемешивайте, пока песок полностью не растворится. Добавьте цветную капусту и мешайте до тех пор, пока она не будет покрыта смесью равномерно.
