Очень острым ножом разрежьте грудку утки вдоль в грудиной части и разверните птицу как книгу. Измельчите всю цедру.
Утка на мангале
Готовим вместе!!! Жареная утка на мангале!!! Очень вкусно и очень сочно!!!
Моя соседка - туркменка, и у себя на родине дикая птица - частое блюдо на столе ее семьи. Она меня научила рецепту, при котором абсолютно весь запах и привкус уходит навсегда! А мясо птицы получается сочным и аппетитным. Такое блюдо можно приготовить из любой дикой утки: кряква, нырок, чирок, чернеть, морянка, шилохвость и т. Вся изюминка в одном ингредиенте и длительной подготовке. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка на мангале 3. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 5.