Баранина — это излюбленное мясо для приготовления различных блюд во многих кухнях мира. Самый простой и вкусный способ приготовить баранину — это, конечно же, шулюм на костре в казане.
Шулюм из баранины на костре
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шулюм из баранины на костре Отзывы 2. Приготовил : Dashuta. Блюдо: Супы. География кухни: Кавказская.
Шулюм - очень популярное на Кавказе горячее блюдо. Ни одно торжество и ни один праздник в Карачаево-Черкессии или Кабардино-Балкарии невозможно представить без него. Блюдо подают в каждом кафе и ресторане.
Шурпа из баранины может стать вашим любимым супом, если ее можно назвать супом, ведь шурпа - это и первое, и второе в одном блюде. Густая и наваристая с крупными и яркими кусочками овощей и потрясающим ароматом разварной баранины. И, конечно же, много вкуснейшего мяса! А сверху хрустящие полукольца красного лука и ароматная кинза - умммопомрачительно :.