Острая аджика из помидоров на зиму
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Домашняя аджика на зиму - классический рецепт из помидор, чеснока
Помните мой пост-просьбу поделиться рецептом кавказской аджики,которая продавалась в магазинах в советские времена? К сожалению никто из пользователей сайта,живущих на Кавказе,так и не пожелал раскрыть секрет этой вкусной и ароматной приправы Но зато откликнулась на мою просьбу добрейшая душа Наташенька Натали М ,она нашла в интернете форум,посвященный аджике и там я нашла очень много полезной информации. Оказывается,что все ингредиенты,входящие в состав аджики,измельчают с помощью камней,перетирают их до пастообразного состояния. В состав обязательно должен входить пажитник,что именно он придает аджике особый вкус,а орехи заменяют масло. Пажитника я не нашла,посоветовали добавить уцхо-сунели,но его у нас тоже в продаже нет,и я добавила хмели-сунели.
- 2. Аджика из помидоров
- Классический вариант приготовления аджики очень простой, он заключался в перетирании на камне перца с солью и чесноком.
- Аджика — острая, ароматная приправа родом из Грузии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Аджика на зиму острая: пошаговый рецепт с фото
- Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян. Просто отрежьте у овощей хвостики.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Previous publication.
- Заготовка на зиму Давайте уже готовить!
- В составе аджики огромное количество полезных веществ. При правильном употреблении иммунитет, сердце и половая система будут благодарить вас долгие годы.
- Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику.
- Аджика на зиму острая, рецепт который, наверное, готовили в каждом украинском доме, во времена советского союза.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
