Как приготовить картошку на мангале
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Чтобы приятно провести время в кругу друзей нужно только две вещи: время и желание. Пикник может скрасить вкусное блюдо, приготовленное на углях. Чтобы хоть ненадолго отдохнуть от мясных шашлыков, можно попробовать запечь на углях овощи.
- Ингредиенты
- Картофель очистите, вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Острым ножом на картошке сделайте небольших надрезов, глубиной мм.
- Запекание картофеля на мангале — один из самых простых и вкусных способов приготовления этого овоща. Картофель становится ароматным, нежным и сытным, а его предельно простое приготовление позволяет каждому, даже с минимальным кулинарным опытом, справиться с этим блюдом.
- На решетку с высокими бортами, в которой будем печь картофель на мангале, выкладываем в два слоя фольгу так, чтобы она превышала по высоте бортики решетки. Укладывать фольгу надо так, чтобы не оставалось щелей и дыр.
Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
