Куриная бризоль
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Бризоль из курицы, наверно, самый простой способ приготовить куриную грудку на сковороде так, чтобы она получилась вкусной и сочной. Мясо жарится очень быстро, особенно, если вы возьмете малое куриное филе. Оно нежнее и сочнее большого. На гарнир под Обычно для жарки берут отбивную или филе, но мне пришлось изменить рецепт, так как купленное филе бедра индейки оказалось слишком мощным для жарке в омлете.
- Калькулятор рецепта
- Классический бризоль из курицы имеет свои тонкости и секреты. Готовить его лучше из свежего филе без кожи.
- Бризоль — французское блюдо. Так называют кулинарные изделия, полученные обжариванием или запеканием мяса, рыбы, и т.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Бризоль из куриного филе представляет собой вкусное второе блюдо, которое готовится очень быстро. По сути, оно представляет собой кусок курицы, зажаренной в яйце. Бризоль получается очень нежным и сочным.
