Торт "Черный лес"
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Рецепт торта «Черный Лес». От немецкого шефа из Баден-Бадена. Сдал все подробно!
Вкусный простой рецепт » Десерты. Предлагаю восхитительный рецепт знаменитого немецкого торта - "Чёрный лес" или Шварцвальдский вишнёвый торт. В составе торта - нежный шоколадный бисквит на кипятке, который пропитан сиропом из вишнёвого сока с добавлением вишнёвой водки, с прослойкой крема из сливочного сыра со сливками и рубиновой начинкой из вишни внутри. Представьте себе: сочный бисквит, шоколад, много сливочного крема, а внутри лёгкая вишнёвая кислинка — это бесподобно вкусно!
- Способ приготовления
- Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Лови рецепт" в Яндекс Дзене , чтобы не пропускать наши новые публикации.
- Теперь добавляем оставшуюся часть белков и аккуратно вымешиваем движениями сверху вниз, чтобы тесто оставалось воздушным.
- Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной.
На сегодняшний день существует множество вариации шварцвальдского вишневого торта и у каждой хозяйки в запасе имеется ее личный проверенный рецепт, по которому получается потрясающий торт Черный лес. Но все они базируются на классическом рецепте Черного леса, поэтому для начала стоит ознакомиться именно с ним. Среди любимых миром тортов есть т орт Черный лес или Вишневый Шварцвальд — десерт родом из Германии, который приобрел мировую популярность благодаря классическому сочетанию шоколад-сливки- вишня. В классическом рецепте торт состоит из шоколадных бисквитных коржей, которые пропитаны настойкой из черешни. Что входит в начинку черный лес? Нежнейший воздушный крем из взбитых сливок и вишни.
