Зефир на желатине
Часто, задумываясь о стройности фигуры, мы начинаем отказывать себе в употреблении различных сладостей. Но существуют же и их полезные в разумных количествах разновидности - мед, пастила, мармелад, ну и Правильный зефир обязательно готовится из яблочного пюре, содержащего пектин, и натурального растительного желирующего вещества - агар-агара.
Попробуйте приготовить воздушный яблочный зефир в домашних условиях. Десерт можно сделать цветным, добавив немного пищевого красителя. Яблоки нарежьте четвертинками, удалите сердцевину. Готовые фрукты измельчите блендером в пюре и протрите сквозь мелкое сито. Выложите пюре в кастрюлю и варите, помешивая, 5—7 минут до загустения, полностью остудите.
- Ингредиенты для приготовления домашнего зефира
- Оказывается, приготовить клубничный зефир в домашних условиях не так уж и сложно — если под рукой есть хороший проверенный рецепт.
- Наш адрес: г. Челябинск, ул.
- Зефир — сравнительно несложное кондитерское изделие, его могут сделать даже начинающие хозяйки.
- Что понадобится для приготовления классического яблочного зефира
- О проекте. О нас пишут.
- Предыдущий пост был о приготовлении яблочного пюре для зефира. Теперь пришла пора сотворить сам зефир из этого пюре с легким мятным привкусом в домашних условиях.
- О чем речь? Мало кто не любит зефир, вкусный и нежный.
- Пошаговое приготовление
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Категория: Десерты Другие десерты.
- Зефир — это вкусное и нежное кондитерское изделие, которое любят взрослые и дети. Диетологи также ничего не имеют против этого лакомства, особенно, если оно приготовлено по рецепту в домашних условиях.
Кулинарные практики. Домашний зефир из яблок - пошаговый рецепт. Я перепробовала много рецептов классического зефира и ни один не полюбился мне настолько….
