Заливной пирог с картошкой: пошаговый рецепт просто

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами!

Пирог с картофелем

Благодарим за присланный рецепт матушку Наталью из Дивеево. Приготовить постное дрожжевое тесто. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками лучше воспользоваться теркой Бёрнера. Лук очистить и мелко нарезать. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом и растянуть на нем половину готового теста тонким слоем, сделав небольшие бортики.