Осетинский пирог с творогом
Влейте теплое молоко, растительное масло в муку, добавьте соль и замесите тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Дайте тесту постоять час под полотенцем. Раскатайте лепешку. Выложите начинку в середину лепешки, соберите ее края над начинкой и тщательно защипайте.
Предлагаем приготовить осетинский пирог с сыром по простому и доступному рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много-много сырной начинки — это просто сказочная выпечка для всей семьи. Кстати, в готовом виде такая выпечка отлично переносит заморозку. Нужно нарезать то, что не успели съесть, порционными кусками, завернуть в пищевую пленку и в морозилку.
- Осетинский пирог с сыром и картошкой – классический рецепт
- В Осетии без национальных пирогов-лепешек не обходится практически ни одна трапеза: на свадьбах и днях рождениях, праздниках и поминках, в будние дни и в выходные на столах обязательно присутствует выпечка, приготовленная хозяйкой дома. Характерная особенность осетинских пирогов — тонкий слой теста и обильная начинка, для которой используются только свежие и натуральные продукты.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Творог — это очень полезный продукт.
- Сезонное меню
- Вариантов осетинских пирогов уйма, не буду претендовать на оригинальность и тем более аутентичность. Качество осетинского пирога во многом зависит от качества раскатки теста, чем оно тоньше, тем качественнее является осетинских пирог.
- Осетинский пирог на кефире с творогом и сыром. Частями добавьте просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
- Осетинские пироги — плоские пироги в виде лепешек — относительно недавно вошли и уже достаточно прочно заняли значительное место на наших столах!
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Макаронные изделия "Для запекания" засыпать в БОЛЬШОЕ количество кипящей подсоленной воды на г сухого продукта 2 литра воды , и периодически помешивая, варить до полуготовности, промыть холодной водой.
- Маргарита Шишина. Осетинский пирог с картофелем.
- Пироги с сыром осетины считают частью своей национальной культуры и истории. Когда предки осетин — древние кочевники аланы, вынуждены были уходить и скрываться в горах от татаро-монгольских полчищ, пироги спасали их от голода и были повседневной пищей.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Осетинский пирог с творогом и сыром Приготовил : Povarforlife. Количество порций 5. Калорийность ккал.
