Рыбная запеканка
Когда все рецепты надоели, готовлю ужин из рыбы. Очень вкусное и нежное блюдо! Рыбу чищу, мою, удаляю внутренности и хребет, нарезаю на порционные куски, солю. Очищенный сырой картофель, натираю на крупной терке, промываю.
В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Я сейчас нахожусь в таком. Однажды утром так захотелось все это попробовать вместе : и получилось так по-летнему, очень вкусно :. Невероятное сочетание творога, чеснока и кабачков. Нежнейшее блюдо, оно просто тает во рту.
Вкусный рецепт приготовления в духовке запеканки из мелкой рыбы со шпинатом и сыром. Для этого блюда лучше всего подойдёт хамса, но тюлька, килька, сардель и даже салака тоже будут хорошо звучать. Рыбу помыть, удалить внутренности. Обжарить лук до прозрачности. Добавить мелко нарубленный чеснок и обжаривать ещё 1 мин.
