Щука в духовке
Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Щука -желанный трофей для любого рыбака.
Оставьте фотоотзыв. Автор Леонтина Жучкова Бзовая. Ингредиенты щуки 1 тушка 1,5 кг. Не подошли ингредиенты?
Невероятные рецепты приготовления щуки
Блюда из щуки получаются удивительно вкусными — нежное филе хорошо сочетается с овощами, грибами, крупами. Иногда хозяйки жалуются, что рыба суховата. Важны нюансы приготовления: например, в середину котлеты из щуки добавляют масло, перетертое с зеленью. Вариантов, как вкусно приготовить щуку — много: уха, фрикадельки, рулет, заливное, запеченая рыба с рисом и грибами. Даже французская кухня, особенно изысканная, предлагает самые разные рецепты: под соусом субиз, с петрушкой, в белом вине.
