Картошка фри с сырным соусом
Домашняя версия блюда с тягучим соусом из моцареллы и чеддера будет намного вкуснее, чем из фастфуда. Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками, залейте холодной водой и оставьте на 20—30 минут. Картофель откиньте на дуршлаг, тщательно обсушите бумажными полотенцами, посолите и сбрызните оливковым маслом. Противень застелите бумагой для выпечки, ровным слоем выложите на него картофель.
На повестке дня картошка фри. Надо еще разбавить обед чем-то очень полезным. Брокколи и цветная капуста на пару — звучит беспредельно полезно. Польем мы все это счастье сырным соусом.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
