Суп из гречки
С куриным получается более диетический вариант, со свино-говяжим - вариант для тех, кто любит посытнее. Некоторые хозяйки добавляют в фрикадельки лук и яйцо, я этого не делаю, только солю и перчу немного фарш. Чтобы фрикадельки не развалились в процессе варки, фарш желательно отбить о стол.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными Приготовить никакого труда не составит. Очень интересный супчик, необычное сочетание гречки и капусты оказалось очень вкусным.
Гречневый суп-пюре можно приготовить в диетическом варианте. А если варить суп на мясном бульоне с добавлением мяса или сливок, то получится более калорийно и очень питательно. Покажем, как готовить базовый диетический вариант супа. А вы при желании можете сделать его сытнее.
