Два рецепта тирамису: классический и без сырых яиц
Тирамису — это легкий десерт с итальянскими корнями, который заслужил по праву титул самого популярного в мире. Дословно название в переводе значит «поднеси меня к верху». И действительно, текстура торта настолько нежнейшая и воздушная, что просто тает во рту. Классический рецепт тирамису существует больше лет и включает сыр сорта Маскарпоне, яйца, тонкое бисквитное печенье savoiardi или «дамские пальчики» , подсластитель сахар, сахарная пудра и эспрессо. Готовить торт нужно без выпечки — просто чередуйте печенье и крем и оставьте в холодильнике на ночь.
Тирамису классический
По многочисленным просьбам представляю рецепт тирамису — вкуснейшего итальянского десерта из сливочного сыра и бисквитного печенья, пропитанного ароматом кофе и коньяка. В стандартный классический рецепт входит итальянский сыр маскарпоне, куриные яйца, сахар, бисквитное печенье савоярди и крепкий кофе с коньяком для пропитки. Пожалуй, все попадавшиеся мне рецепты отличаются только соотношением количества маскарпоне, яиц и сахара.
- Ингредиенты:
- Алёна Аракчеева. У моей старшей сестры непереносимость сырых яиц — специально для нее я готовлю тирамису на жирных сливках.
- Чтобы приготовить простой тирамису, вам не потребуется никаких сверхъестественных кулинарных умений и навыков: он действительно очень легок в исполнении.
- Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису Tiramisu — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать.
- Сезонное меню
- Сегодня готовим дома очень вкусный знаменитый итальянский десерт Тирамису по многократно проверенному рецепту - воздушный, как облако! Без сырых яиц, с сыром маскарпоне, взбитыми сливками, ликером Бейлис, кофейной пропиткой и, конечно же, бисквитным печеньем савоярди!
- Рецепт вкусного домашнего торта Тирамису без яиц.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Этот торт-моя импровизация! Давно хотела его приготовить,а тут такой прекрасный конкурс! Теперь этот торт будет одним из моих фаворитов в КК, так как он получился идеальным, все, начиная от бисквита, заканчивая этим вкусным кремом!
