Подробное описание, как вырастить шампиньоны дома
Выращивание шампиньонов — дело не то чтобы сложное, но требующее четкого соблюдения определенных правил: верного выбора места разведения грибов, приобретения качественной грибницы, грамотного приготовления компоста, поддержания влажности и температурного режима. В природе шампиньоны растут практически в любых условиях — от глухих лесов и степей до свалок вблизи человеческих поселений и навозницах около животноводческих ферм. Причем видов этих пластинчатых грибов более — и почти все съедобны.
Как вырастить грибы на приусадебном участке
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Шампиньоны относятся к экологической группе грибов — гумусовые сапротрофы, грибница которых развивается в почве, также как и лесных микоризных грибов, но в отличие от них, шампиньоны не образуют микоризный симбиоз с корнями высших растений. Основной средой для выращивания шампиньонов является специально приготовленный компост. За трёхвековую историю культивирования шампиньонов накоплен богатый опыт их выращивания разработаны рецепты и способы подготовки компоста, а также селекционированы высокоурожайные сорта шампиньонов. Для выращивания шампиньонов подходят разные типы помещений подвалы, птичники, свинарники, коровники, склады, погреба, сараи, парники. Свет для выращивания шампиньонов не нужен, однако в период плодоношения грибов необходима подача свежего воздуха но не сквозняк!
Похожие статьи
- Конфеты из сухого молока рецепты с фото - Как солить селедку в домашних условиях собственный
- Что делать с тестом когда оно поднялось пошаговый рецепт
- Как в домашних условиях самогонный аппарат сделать самому - Самогон. Как сделать самогонный аппарат
- Уроки дизайна на ногтях в домашних условиях - Простые рисунки на ногтях в домашних условиях: фото и