Вторых блюд с мясом свинины с фото - Вторые блюда из мяса - рецепты с фото

Традиционное грузинское блюдо оджахури в переводе означает «семейное». Часто рагу из мяса с картофелем этих ингредиентов берут для рецепта поровну , помидорами, луком и чесноком подают на больших застольях. Блюдо это сытное, а готовится довольно просто, чаще всего в одной сковороде, как и в нашем рецепте. Довести все ингредиенты до готовности можно не только на плите, но и в духовке, разогретой до градусов, переложив содержимое сковороды в жаропрочную форму.

Блюда из свинины

Свинина — самое простое в приготовлении мясо. Способов приготовления масса — можно запекать в духовке, жарить на сковороде или гриле, отварить. Мясо отлично сочетается с маринованным луком, картофелем и свежей зеленью.

Сложно представить себе праздничный или просто обеденный стол без любимых многими кроме вегетарианцев мясных блюд. Да и вообще - день без кусочка мяска во рту кажется каким-то неполным. Всё это неудивительно - ведь данный продукт отличается шикарными вкусовыми качествами и весьма полезными свойствами. Врачи, например, рекомендуют употреблять горячие блюда из мяса хотя бы раз в день. При этом немаловажно знать некоторые секреты касательно этого кушанья. Так, блюда из туш молодых животных будут гораздо нежнее и ароматнее, чем из старых.

Лучшие рецепты блюд из мяса

Александр Шведов. Рецепты для ленивых, часть Вторые блюда. Блюда из мяса.

Похожие статьи

• Постные блюда с баклажанами рецепты
• Тушеные блюда из баклажанов рецепты
• Рецепты блюд в домашних
• Рецепты вкусных дешевых блюд