Подпол теплый, а надо хранить картошку
Чтобы картофель хорошо хранился, необходимо, прежде всего, вырастить и заложить здоровый урожай и подготовить соответствующим образом хранилище. Что же касается мест хранения картофеля, то в индивидуальном секторе их 3 вида: подполья, подвалы и погреба. В летний период любое хранилище очищается от остатков различного мусора и в целях дезинфекции обрабатывается изнутри раствором хлорной извести.
Очень многие владельцы дачных участков сталкиваются с проблемой сохранности собранного урожая, часто необходимых для этого погребов и подвалов просто нет, а на балконе или лоджии весь урожай сохранить просто невозможно. Специально для таких случаев придумали простейшие места для хранения, которые можно быстро и без затрат соорудить прямо на дачном участке, конечно при условии что урожай не «умыкнут». К таким хранилищам, которые можно сделать за пол часа, относятся бурты, траншеи и ямы. Картофель, столовую свеклу, редьку, морковь и иные корнеплоды, а также капусту можно эффективно хранить в таких местах практически до нового урожая если на то будет необходимость. Для того чтобы урожай сохранился как можно лучше бурты, траншеи и ямы следует располагать на открытых, лучше немного возвышенных участках хорошо укрытых от северного ветра и от попадания влаги.
- Пошаговая инструкция
- Второй хлеб, наверное, любят многие. Ведь из этого продукта можно приготовить массу самых разных вкусных блюд.
- Этот сайт использует файлы cookie.
- Проблема сохранения собранного урожая картофеля сразу становиться острой с приближением зимы. Климатическая зона нашей страны не располагает к длительному и эффективному хранению плодов: под воздействием отрицательных температур клубни лишаются вкусовых качеств, полезных свойств.
- Последние новости
- Высота, м:
- В прошлом сезоне у меня на загородном участке выдался особенно обильный урожай картофеля. Его было столько, что передо мной встал вопрос его хранения.
- Чтобы сохранить урожай до следующего сезона, лучше всего осенью заложить картофель в погреб, устроенный на дачном участке, или в подвал городского либо загородного дома. При этом нужно не только правильно оборудовать само помещение и создать подходящий микроклимат, очень важно выбрать оптимальный способ хранения, чтобы картошка не сгнила.
Для хранения картофеля пригодно сухое прохладное темное помещение, лучше всего подвал или погреб, который не промерзает. При хранении на свету в клубнях вырабатывается вредное для человеческого организма вещество — соланин. Если в погребе или сарае холоднее, он приобретает неприятный сладковатый вкус. Перед закладанием на хранение, нужно просушить, подержав несколько часов на воздухе. Лучше всего хранить картофель в закрамах или ящиках с отверствиями для вентиляции. Ящики ставятся на подставку высотой см, должно быть небольшое расстояние между стеной.
Похожие статьи
- Рецепты в силиконовых формах запеканки - Кулич (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на
- Построить выкройку на прямую юбку - Выкройка прямой юбки. Пошаговая инструкция. Шей со мной
- Дизайн интерьера зала с обоями фото - Обои для гостиной : 60 фото в интерьере, комбинирование, цвет
- Салат из кальмаров и картофеля рецепт