Красный болгарский перец люблю в любом виде — свежий, запеченный, жареный. А теперь и в супе. Этот суп, точнее суп-пюре, — одно из любимых блюд моих дочек.
Куриный суп
Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых.
Куриный суп-пюре со шпинатом
Суп Маллигатони — это сытное горячее блюдо южной индийской кухни с куриным мясом, приправленное карри. Такой суп подают с отварным рисом и горячими индийскими лепешками, например, Паратха. Есть вариации этого супа с бараниной, а вегетарианскую версию часто готовят с горохом. Легкую пикантную кислую и сладкую нотки супу придает яблоко.
10 рецептов куриных супов – вкусно, быстро, просто и полезно
О, сколько нам открытий чудных готовит самый, казалось бы, обычный куриный суп. Мало кто знает о его истинной пользе, а порой свойствах практически чудодейственных. И много кто готовит куриный суп одним-двумя привычными способами.