Из чего состоит классическая итальянская пицца?
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Итальянская пицца на тонком тесте
Начинаем готовить тесто для итальянской пиццы. Разводим дрожжи Dr. Bakers водой, добавляем сахар и соль. Получившийся раствор вливаем в просеянную муку и замешиваем. Завершаем приготовление теста двумя столовыми ложками оливкового масла. Тесто убираем в холодильник на 30 минут.
Пицца Маргарита — традиционная итальянская пицца , пожалуй, самая популярная в мире, даже меню любой пиццерии начинается, как правило, именно с неё. Состав этой пиццы необычайно прост, её основные ингредиенты: сыр моцарелла, спелые помидоры и листья свежего базилика, которые придают ей неповторимый вкус и аромат. По легенде, своим названием пицца обязана Маргарите Савойской — жене итальянского короля Умберто I, которая очень полюбила эту пиццу. Для приготовления классической, самой вкусной пиццы Маргарита нужно совсем немного ингредиентов, но они должны быть именно те, которые указаны в списке. Поэтому строго следуйте рецепту и, я надеюсь, пицца Маргарита вас не разочарует.
Похожие статьи
- Заправка из сала с чесноком для борща - Борщ классический - рецепт с мясом (пошаговое фото)
- Как приготовить пельменный суп рецепт - Суп с пельменями : классические и оригинальные рецепты
- Дизайн кухни в современном классическом стиле - Кухни в классическом стиле - фото дизайна
- Салат греческий классический в домашних условиях - Как приготовить греческий салат в домашних услови