Запеченный поросенок
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Skip to content Молочный поросёнок. Молочный поросенок — 1 шт. Возьмите хорошего молочного поросёнка, килограмма на 4, не меньше. Истолките в ступке чеснок вместе с крупной солью и натрите этой смесью поросёнка изнутри.
- Пищевая ценность порции
- Элементарно и Вкусно [EL]. Анастасия Борникова.
- Автор: Никита Мелькин, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Приготовление запеченного поросенка в духовке
- В тексте рецепта не используются сметана, хрен и уксус, указанные в ингредиентах. Вывод - рецепт дрянь.
- Превосходное банкетное блюдо, молочный поросенок начиненный гречневой кашей.
- Грузия — одна из стран, где высоко ценятся мясные блюда.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Нашего поросеночка хорошо обмазываем солью с наружи и внутри не перебарщивать.
- Еще на Руси свинина считалась символом богатства и плодородия, поэтому на старый Новый год всегда подавали на стол холодец из свиных ножек и молочного поросенка, которого запекали прямо целиком.
- Приготовление молочного поросенка в духовке.
Сразу же оговорюсь, готовила не целого поросёнка, а только окорок задней ножки, да и на 3 человека, даже этого оказалось много, но если у вас большая семья или вы пригласили гостей, то, конечно, стоит запечь поросёнка целиком. Мясо получилось очень вкусное, сочное и ароматное, готовить не хлопотно, а созерцать и кушать, ой, как приятно, хотя ещё приятнее была похвала и выражение восторга от сильной половины! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Из воды, душистого и чёрного горошком перца, лаврового листа, соли и сахара сварить маринад. Поместить его в закрывающуюся крышкой емкость и залить маринадом.
