Куриные рулетики кордон блю
Таким же образом сделайте ещё 3 рулета из оставшихся продуктов. Уберите в холодильник на полчаса или больше. Снимите с рулетов фольгу. Каждый по очереди обваляйте в муке, опустите в яйцо и покройте панировочными сухарями.
Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. Представляю нежное, воздушное яичное суфле в виде омлета. А начинка из ломтика ветчины и расплавленного тягучего сыра напоминает знаменитые шницели кордон блю. Очень привлекательный завтрак, скажу я.
Несложный в приготовлении красивый вариант горячего блюда по мотивам рецепта Кордон Блю. Можно и на новогодний стол. Сначала отделяем куриное филе от грудки.
