Вкусная скумбрия домашнего посола
Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол.
Дина, Коллекция Рецептов. Солим скумбрию в горчичном рассоле! Привет, друзья!
- Секреты засолки скумбрии
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её.
- Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу.
- Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
| Пошаговый рецепт с фото | 328 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. |
| Описание приготовления: | 440 | Автор: Светлана Шевченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. |
| Прежде чем готовить | 422 | Мира Богославская Поваренок 3 уровня. |
| Пошаговый способ приготовления запеченной скумбрии с имбирем, лимоном и горчицей | 4 | В скумбрии есть все, что мы ждем от морской рыбы. И сильный вкус, и жирность, и йодистый запах, который не перебить никакими соусами. |
Сегодня на Готовим Дома малосольная скумбрия. Это очень быстрый и простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях, скумбрия будет готова всего за 2 часа! Такая соленая рыбка выручит вас, когда не знаете, что приготовить на ужин или на праздничный стол. Скумбрию размораживаем лучше оставить скумбрию на ночь в холодильнике, так как при медленной разморозке скумбрия получается более нежной и сочной. Отрезаем у скумбрии голову, удаляем внутренности и хорошо промываем тушку рыбы внутри и снаружи, прохладной водой. Нарезаем рыбку крупными кусочками.
Похожие статьи
- Уроки дизайна на ногтях в домашних условиях - Простые рисунки на ногтях в домашних условиях: фото и
- Крысоловка в домашних условиях - Как делается крысоловка своими руками?
- Конфеты из сухого молока рецепты с фото - Как солить селедку в домашних условиях собственный
- Что делать с тестом когда оно поднялось пошаговый рецепт