Татарский сметанник сильно отличается от классического десерта, хорошо знакомого каждому из нас. Во-первых, в данном случае это не торт, а пирог. Во-вторых, основу его составляет пышное дрожжевое тесто.
Сметанник, сметанный торт
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сметанник классический татарский 3. Приготовил : Ирина Титарева. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 5.
Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить. Фруктовые пироги я просто обожаю!
Convallaria Поваренок 5 уровня. Это просто классика!!! Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Ароматная начинка — бесподобна. И, что не менее важно, её много!